Canto do Poeta

O Canto do Poeta é uma casa de fados onde a poesia e o Fado se encontram, é um tributo aos poetas que dão voz ao Fado.

Conceito

Aqui, com os versos manuscritos nas paredes e a melodia do Fado tradicional, cada visita é uma celebração da cultura e da alma portuguesa. O ambiente descontraído convida a uma experiência sensorial completa, onde os versos ganham vida na música e na partilha à mesa.

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Elenco

Valter Teixeira

Ana Sofia Varela

Rodrigo Rebelo de Andrade

Zé Maria

Matilde Cid

Tânia Oleiro

Teresinha Landeiro

José Geadas

Ementa

Prato Principal (escolha um)

Bife do Lombo com batata brava, espargo verde e ovo de codorniz estrelado em molho português ao alho e tomilho
Entrecosto de porco crocante com molho de mostarda e mel, acompanhado de favas com bacon e linguiça, e puré de abóbora
Frango fricassé com puré de batata-doce roxa e espinafre
Bacalhau no forno com puré de grão, em cama de espinafres e crosta de broa de milho
Dourada em cama de legumes, batata ao murro e emulsão cítrica
Vegano: Cevada com favas, puré de beringela e crocante de linhaça com jus de cogumelos e cebola caramelizada